Parabens, Mãe

Bom dia meninas!

Pois é, ontem, dia 25 de Novembro, foi dia de festa!

A minha Mãe fez 49 anos!

Pois, então e como estamos em tempo de crise, eu e a minha irmã, decidimos fazer um pequeno lanche para a familia..

Fiz um bolinho em casa, e ficou assim:

Sou sincera, de sabor nao ficou nenhuma iguaria, mas comia-se! :p

Fiz tambem uma mousse de chocolate daquelas instantaneas, levei ao frigo, deixei solidificar, bati um pacote de natas com 2 colheres de açucar e bati... Coloquei por cima da mousse e por cima, coloquei bolacha maria ralada!

Fica sempre deliciosa e toda a gente gosta!

Tive pena de a taça nao ser transparente para poderem ver o efeito mas ja nao havia dessas :)

Por fim, fiz um pudim!

Voces gostam de pudim?

E que tal um pudim de pão? Conhecem?

Eu nao aprecio pudim mas sempre que faço, ele dura pouco tempo!

Cá por casa adoram!

Deixo-vos a receita, para se quiserem experimentar:

Ingredientes:

6 Ovos

1/2l de Leite

3 Pães secos

1 Caneca de açucar

Sumo de 1 laranja

1 Garrafa de caramelo líquido

Confecção:

Colocar 1/2 litro de leite numa bacia. Desfazer o pão em bocados pequenos e colocar no leite.

Deixar amolecer durante alguns minutos.

Adicionar o açucar, os ovos e o sumo da laranja.

Bater com a batedeira.

Forrar a forma com o caramelo, deitar o preparado do pudim para a forma e cozer num tacho em banho maria durante 1hora.

Para ser mais rapido, podem cozer na panela de pressao durante meia hora.

Nao esquecer de fechar a forma e amarrar um fio para que nao entre água no pudim!

Se for no tacho, verificar a quantidade de agua e nao deixar evaporar!

Bem, é tudo por hoje!

Beijinhos :)